Curso de auxiliar de cocina en Albacete

FSC Inserta, la entidad para la formación y el empleo de Fundación ONCE, ha puesto en marcha en Albacete un curso de auxiliar de cocina, al que asisten quince personas con discapacidad, que se impartirá hasta el 11 de diciembre.

Tendrá una duración de 360 horas divididas en distintos módulos:

1 Introducción al sector de la restauración.

2 Manipulación y tratamiento de los alimentos.

3 Técnicas básicas de cocina.

4 Nutrición y dietética.

5 Análisis de puntos críticos.

6 La higiene alimentaria.

7 Riesgos laborales.

 La FSC ayuda al desarrollo de aptitudes y habilidades personales para incrementar el empleo y la inserción laboral de las personas con discapacidad.

Para más información: http://bit.ly/19iim0B

FSC: Recursos humanos de la ONCE. 

Opinión: Es una buena noticia que las personas con discapacidad visual o ciegas tengan unas clases adaptada donde aprender a cocinar.

Hay pocos cursos de formación en general para todo el mundo y tener esa oportunidad está muy bien. Hay que aprovechar las oportunidades.